L'utilisation de services à thé chinois peut aider à ajuster votre corps autant sur le plan physique que sur le plan psychique ! Lorsque vous buvez du thé seul dans le calme, vous pouvez facilement vous détendre et concentrer votre esprit sur le thé. Vous verrez également à ce moment-là vos émotions se sublimer avec la montée de l'arôme du thé.
Le parfum de son arôme, la douceur de son goût, la liquidité du thé, les changements de sa couleur, l'imagination de son style, l'attrait de son nom, les histoires légendaires qui le sous-tendent, et bien d'autres choses !
Tout cela vous donnera des pensées agréables et beaucoup de plaisir.
Nous services à thé chinois
Chez Traditions de Chine, nous proposons une grande variété de services à thé chinois.
Nos modèles sont connus pour leur beauté et leur qualité artistique, et sont tous fabriqués à partir de matériaux traditionnels chinois !
Le thé est la deuxième boisson la plus consommée, partout dans le monde, juste après l'eau ! En effet, sa consommation est égale à la consommation d'alcool, de café, de boissons gazeuses et de chocolat réunis.
Cela fait donc des services à thé d'excellents cadeaux pour les amis et la famille. Ils auront également fière allure sur votre meuble favori !
Les services à thé traditionnels vous feront vivre l'expérience de boire du thé à la manière traditionnelle chinoise !
Un service à thé complet est trop pour vous ? Nous vous proposons alors notre large collection de Théières Chinoises !
Une brève histoire du thé chinois
Il existe plusieurs catégories de services à thé chinois. Grâce à un style élégant, une utilisation pratique et une incontestable valeur artistique, ils sont connus dans le monde entier et ont été très appréciés des amateurs de thé à travers l'histoire.
Au cours de l'histoire du développement de la consommation de thé en Chine, les coutumes de consommation et les méthodes de production du thé ont connu de nombreux changements.
Les services à thé chinois s'appuient sur des motifs au style unique de bon augure, des contes et des folklores traditionnels, la culture des noms de famille, la poésie, les romans, et bien d'autres encore !
Les services à thé raffinés reflètent la richesse culturelle et l'immense histoire qui s'étend sur plus de cinq millénaires. Ce sont des produits de haut niveau en termes de qualité, de style, de technologie de fabrication et de valeur esthétique, qui illustrent bien la combinaison parfaite entre l'utilisation pratique, la valeur culturelle et la valeur artistique.
Depuis le XVIIe siècle, le thé chinois et les services à thé chinois ont été vendus en grande quantité sur les marchés européens. Parallèlement à l'augmentation de la consommation de thé, la demande de services à thé a connu une forte croissance. Les Européens appréciant les avantages inégalés des services à thé en porcelaine.
Les services à thé en porcelaine, et ceux en argile violette conçus au cours des trois grandes périodes historiques ont été vendus en immense quantité à l'étranger. Ceux-ci ont servi de pont pour les échanges culturels et économiques entre l'Europe et la Chine.
Dans la Chine ancienne, on trouve plusieurs types de services à thé en porcelaine, notamment les services à thé en céladon, en porcelaine blanche, en porcelaine noire et en faïence. Ces services à thé ont été les pages les plus glorieuses de l'histoire du développement de la culture du thé en Chine.
Comment déguster le thé chinois ?
Garder le silence
Tout d'abord, sachez que le thé chinois doit être bu dans le calme.
La dégustation du thé est le retour, le repos, et le plaisir du cœur. Pour déguster le thé, il faut être dans le meilleur état d'esprit, et c'est seulement ainsi que l'on peut vraiment expérimenter la vraie signification du thé et obtenir la jouissance spirituelle.
Le silence fait référence à l'environnement calme et élégant où les gens boivent le thé, mais aussi au cœur paisible de l'individu. La sérénité est essentielle à la pratique du sado chinois. C'est seulement en gardant l'esprit limpide que l'on peut dire que l'on a le cœur pour le ciel et la terre, et que l'on prend conscience du processus de dégustation du thé, tout en nettoyant sa personnalité. On peut alors se surpasser, et ainsi humidifier l'esprit.
Ne rien altérer
Sous la dynastie Tang, Feng Kebin a placé le "rien" en première place dans la représentation du thé. Le mot "rien" signifie que le buveur se sent insouciant et tranquille, sans aucun désir à l'esprit.
Tomber dans la méditation profonde
Seule la personne qui boit du thé avec le cœur peut développer le goût de l'essence du thé et son intérêt. Et un état d'esprit sain est la condition et la prémisse de "boire avec le cœur".
Parler de cœur à cœur
L'état d'esprit pendant la consommation du thé est naturel et sincère, et vous pouvez goûter aux loisirs, à l'absence de contrainte et à la liberté de la vie dans le statique ou boire tranquillement dans le dynamique.
Thés chinois avec en-cas
Le thé est servi avec des en-cas ou des rafraîchissements comme l'alcool avec les plats. Les snacks à base de thé sont élégants, délicieux, et raffinés, et ont une apparence soignée. Les snacks de thé courants sont la tarte aux haricots, le gâteau à la noix de coco par exemple. Il existe également une variété de bonbons au thé tels que les bonbons au thé noir, ou les bonbons au thé vert.
Les snacks au thé, selon les archives historiques, ont été répandus dans la dynastie Tang. Les boulettes de riz, les raviolis, les quenelles, les tartes et les fruits sont appréciés avec le thé.
Le choix des rafraîchissements n'est pas facile. Il faut suivre le principe de "l'harmonie". Différentes sortes de thé aux saveurs différentes s'accordent avec des aliments aux goûts différents. Différentes sortes de thé aux formes et couleurs différentes exigent des en-cas aux formes différentes. Autrement dit, les rafraîchissements ne doivent pas altérer la saveur du thé, et doivent être à la fois savoureux et beaux.
Le terme "savoureux" signifie que le goût des en-cas et celui du thé doivent s'accorder. Les experts élaborent des formules selon lesquelles "le sucré va avec le vert, l'aigre avec le rouge et les graines avec le Oolong".
Cela signifie que les aliments sucrés s'accordent avec le thé vert. Par exemple, toutes sortes de gâteaux sucrés comme les gâteaux à l'ananas doivent être pris avec du thé vert, etc..., les aliments acides s'accordent avec le thé noir, comme les jujubes sauvages, et les aliments salés avec le thé Oolong, comme les graines de melon, les cacahuètes, les olives, etc...
La notion de "bonne mine" exige que les effets visuels des collations au thé soient assortis au thé. Par exemple, le liquide du thé Longjing est clair et léger, il convient mieux aux boulettes de pâte cristalline ; le thé Pu-erh semble stable et fort, il convient à une variété de viandes séchées ou encore de fruits secs, pendant l'union de la famille et les discussions entre amis.
